冷凍冷庫安裝好長時間運行使用后，受蒸發器結構、環境以及空氣流速等影響，難免會導致蒸發器表面會有結霜的現象，所以這時就需要進行除霜了，否則會直接影響庫內濕度和管道傳導熱量，導致制冷效果降低，增加能耗等。下面就給大家介紹幾種常用的除霜方法：
第一種：人工除霜：
人工除霜過程中，安全是最重要的，注意不要損壞制冷設備，除霜時設備上的凝霜大多會以固態形式脫落，對庫內溫度的影響較小，弊端是比較麻煩，要人工除霜、清理霜水，又要移動庫內儲存產品，因此，通常用戶是隔很長時間甚至是幾個月才會進行一次化霜工作，化霜時霜層已經結得很厚了，勞動強度大，耗費人力、時間、精力多，且人工除霜的覆蓋面不全，容易漏除某些部位，若除霜不徹底，容易損壞冷庫設備等。
第二種：水溶霜：
通過向蒸發器表面澆注水，溫度升高，迫使附著的凝霜逐漸融化。由于水溶霜操作是在蒸發器外部進行的，所以必須要做好水流處理工作，避免損壞設備，影響冷庫正常使用以及庫內放置的產品品質；水溶霜操作簡單、時間短，是一種非常有效的除霜方法，但在庫溫較低的情況下，反復的沖霜，水溫太低，會影響沖霜的效率；若在有限的時間范圍內沒有將霜層完全除掉，待冷風機恢復正常工作后，霜層就可能會變成冰層，下次再除霜工作就更加困難了。
第三種：電加熱融霜：
電加熱融霜是針對采用冷風機制冷的冷庫，在冷風機的翅 片內部安裝電加熱管/加熱絲，通過電流熱效應來除霜，可直接通過微電腦控制器智能控制融霜，只需將具體的融霜參數設置好，即可實現智能的定時融霜工作，減少人工、時間及精力損耗；弊端是會增加耗電量，但是工作效率非常高。
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